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Buongiorno è iniziare la giornata con il miglior caffè del mondo

caffèIl caffè di Fogo Capo Verde, rivendica il riconoscimento di migliore caffè del mondo, e dopo aver conquistato significative quote di mercato in Cina, Giappone, Stati Uniti, Olanda e Portogallo, marcia alla conquista dell’Italia, grande consumatrice di caffè. Coltivato su suolo vulcanico presenta caratteristiche di grande pregio e un gusto davvero originale.  Per gli intenditori si tratta di un caffè di eccellenza, con un costo sicuramente più alto determinato anche dalla produzione, per certi versi ancora modesta. Compresa l’importanza di questo prodotto, che ha ormai collezionato tanti riconoscimenti a livello mondiale, la Camera Municipale di Mosteiros (località dell’isola di Fogo dove si coltiva la preziosa pianta), ha creato il Fogo Coffee Fest con l’obiettivo di compensare la ridotta produzione con una qualità altissima.

Fonte:
Jornal Liberal